Pourquoi le crapaud qui fume ? Parce l'être humain est le seul animal assez sadique pour faire ce genre de saloperies, et parce qu'a l'image du crapaud, il s'empiffrera jusqu'à exploser, sans aucune chance de rien recracher...
Simon Fairlie cherche à démontrer le contraire dans son dernier livre à paraitre en français début 2011, en l'occurence "Meat : A Benign Extravagan".
Lire à ce sujet l'article paru dans moneyweek
Grand bien lui face... Y a t'il un végétarien qui ait cherché à démontrer que l'élevage pratiqué en permaculture était dangereux pour l'environnement ?
Monsieur Fairlie se pose une question sans fondement. Bien entendu que les végétariens utilisent tous les arguments qu'ils jugent fondés à défendre la cause des animaux, et fustiger l'industrie agro-alimentaire en est un de poids.
Quel végétarien a prétendu que cette seule raison suffisait à arrêter toute consommation de produit animal ?... Certainement quelqu'un n'ayant pas approfondi la question, ayant mal compris le sujet...
La plupart des végétariens défendent, pour la protection de l'environnement, ni plus, ni moins que la diminution de la consommation de viande, dans le but de pouvoir au moins appliquer le programme de monsieur Fairlie.
La protection de l'environnement n'est pas une condition nécessaire et suffisante pour arrêter totalement de consommer de la viande, et jamais les végétariens ne l'on prétendu. En revanche, l'industrie agro-alimentaire et en particulier l'industrie de la viande est un système inique, aussi bien sur le plan environnemental, que sur le sort réservé aux animaux et aux humains (voir les conditions de travail d'une entreprise cocorico... formidable article)
En revanche et en guise de résumé, comme le dit assez bien Marshall Mc Luhan dans un forum sur le sujet
"1- Les écolos ne sont pas ipso facto des végétariens/liens
2- Personne n'a jamais vu un écolo politique sauver ne fut ce qu'un
arbre ou un canard ou déposer des lois demandant le respect et un
meilleur traitement de l'animal. (c'est peut être en train de changer un peu , générant ce type de réactions...)
3- Les écolos politique sont la pire catastrophe environnementale de ces
dernières décennies parce qu'ils ont monopolisé ce créneau laissé vacant
par tous les autres partis alors qu'en réalité ils se moquent de l'écologie
comme de leur premier carambar.
Comme toujours les écolos ratissent large et les éleveurs anglais
étant en grande difficulté ce type ne fait que chercher de l'électorat."
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